Sváb véreshurka, májashurka
Szeptember-Október környékén kapható újra! Tartósan hideg idő beálltával!
Megérkezett a Sváb hurka. A véres hurka és szegfűborssal készül ezért édesebb a rizses véres hurkánál. A májas , annyi különbséggel, hogy a beleteszik az abalébe, majd a májjal együtt ledarálják.
Kép nagyítása