Salchichon

Nyersen fogyasztható szalámiféleség, mely sovány sertéshús, és szalonna elegye, só, bors és szerecsendió fűszerezéssel.

Kép nagyítása

Szafaládé (Knacker)

Nem tartalmaz glutént és laktózt

Kép nagyítása

Rozmaringos sült sonka (Rosmarin-Schinken)

Szezonális termék kapható tavaszi időszakban!

Itt a tavasz íze! Finom fűszeres mediterrán íz.Friss rozmaringgal.

• gluténmentes
• laktóz mentes
• magas fehérjetartalmú
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Citromos-Borsos sonka (Zitronen Pfeffer-Schinken)

Szezonális termék kapható nyári időszakban!

A nyár friss íze a napérlelte citrom és frissen őrölt bors. Üdítően aromás sonka különlegesség kizárólag a nyári hónapokban.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• laktóz mentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Szarvasgombás sonka (Trüffel-Schinken)

Szezonális termék kapható Téli időszakban !

Eredeti Olasz szarvasgomba és a Berger minőségi sonka találkozása.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül
• 100% osztrák hús

Kép nagyítása

Betyár sonka (Land-Schinken)

Bükkfával erősen füstőlt sűlt sertés frikandó (comb) sonka.

• gluténmentes
• magas fehérjetartalom
• laktóz mentes
• ízfokozók hozzáadása nélkül

Kép nagyítása

Frankfurti virsli (Frankfurter)

A feldolgozás során garantálják a legjobb minőségű alapanyagot. Hagyományos recept alapján. Igazi Berger minőség!

Kép nagyítása

Königsbergi Csirkemell sonka

• magas fehérje tartalom

• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Prágai sonka (Prager Schinken)

Prágai sonka.Enyhén füstőlt főtt sonka.

• magas fehérje tartalom
• gluténmentes
• hozzáadott ízfokozók nélkül

Kép nagyítása

Pick Téliszalámi

A PICK Téliszalámi 1869 óta gondosan őrzött recept alapján válogatott alapanyagok felhasználásával készül, melynek titkát egyedül a szalámimester ismeri. A legnemesebb natúr sertéshúsokból készült terméket bükkfán füstölik, majd a szalámimester folyamatos felügyelete mellett 100 nap alatt éri el egyedülálló ízvilágát és megjelenését. A PICK Téliszalámi kiváló, prémium minőségű, természetes alapanyagokból, egyedi, klasszikus fűszerezéssel készülő füstölt, érlelt szalámi. A napjainkban alkalmazott modern gyártástechnológia, a hagyományos, bükkfával történő füstöléssel és hosszú érlelési eljárással párosulva hosszú évtizedek óta verhetetlen kombinációnak bizonyul. A termékek harmonikus ízének kialakulásához nagyban hozzájárul a fehér nemespenész-bevonat, melyet a szalámik klasszikus csomagolóanyaga, a celofán őriz meg sérülésmentesen.

Kép nagyítása